మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను బాగా నియంత్రించడానికి నియంత్రిత ఆహారాన్ని అనుసరించాలి. గుండె జబ్బులు వంటి ఇతర మధుమేహ సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం కూడా అంతే ముఖ్యం. టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు అనువైన ఉత్తమ ఆహారాల జాబితా క్రిందిది.
- కొవ్వు చేప – సాల్మన్, హెర్రింగ్, ఆంకోవీస్, సార్డినెస్ మరియు మాకేరెల్ వంటి కొవ్వు చేపలు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు EPA మరియు DHA అధికంగా ఉండే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు. ఈ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిక్ రోగులలో స్ట్రోక్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. EPA మరియు DHA రక్తనాళాల లైనింగ్ కణాలను రక్షిస్తాయి, ధమనుల పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి మరియు వాపు యొక్క గుర్తులను తగ్గిస్తాయి. కొవ్వు చేపల రెగ్యులర్ వినియోగం ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు ఇతర ఇన్ఫ్లమేటరీ మార్కర్లను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది, తద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. కొవ్వు చేపలలో ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, మీరు చాలా కాలం పాటు కడుపు నిండుగా అనుభూతి చెందడానికి మరియు జీవక్రియ రేటును పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
- ఆకు కూరలు – బచ్చలికూర మరియు కాలే వంటి తక్కువ కేలరీల ఆకు కూరలు చాలా పోషకమైనవి మరియు విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క గొప్ప మూలం. ఈ కూరగాయలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల అధిక రక్తపోటు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో ఇన్ఫ్లమేటరీ మార్కర్స్ మరియు ఫాస్టింగ్ బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి. ఆకు కూరల్లో ఉండే లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు మాక్యులర్ డీజెనరేషన్ మరియు క్యాటరాక్ట్ వంటి సాధారణ డయాబెటిక్ సమస్యల నుండి కళ్ళను రక్షిస్తాయి.
- దాల్చిన చెక్క – ఇది పుష్కలంగా యాంటీఆక్సిడెంట్లతో కూడిన రుచికరమైన మసాలా. దాల్చినచెక్క రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. నియంత్రిత పరిమాణంలో దాల్చిన చెక్క తీసుకోవడం హిమోగ్లోబిన్ A1c తగ్గింపును ప్రేరేపిస్తుంది మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.
- గుడ్లు – గంటల తరబడి కడుపు నిండుగా ఉండేలా చేసే అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడిన ఉత్తమ ఆహారాలలో గుడ్లు ఒకటి. గుడ్లను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదాలు తగ్గుతాయి, వాపు తగ్గుతాయి, హెచ్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది మరియు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది. గుడ్లు లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్‌తో సహా యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క గొప్ప మూలం.
- చియా విత్తనాలు – అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మరియు తక్కువ జీర్ణమయ్యే పిండి పదార్థాలు కలిగిన చియా విత్తనాలు మధుమేహ రోగులకు చాలా మేలు చేస్తాయి. చియా గింజల జిగట ఫైబర్ మీ గట్ ద్వారా ఆహారం యొక్క కదలిక మరియు శోషణను మందగించడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. ఫైబర్స్ ఆకలిని తగ్గిస్తాయి మరియు ఆరోగ్యకరమైన బరువును సాధించడంలో మీకు సహాయపడతాయి. చియా విత్తనాలు రక్తపోటు మరియు ఇతర ఇన్ఫ్లమేటరీ మార్కర్లను కూడా తగ్గిస్తాయి.
- పసుపు – ఇది కర్కుమిన్ దాని క్రియాశీల పదార్ధంగా ఒక సాధారణ మసాలా. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం, మంటను తగ్గించడం మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం వంటి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల్లో కొన్ని ఉన్నాయి. డయాబెటిక్ పేషెంట్లలో కిడ్నీ ఆరోగ్యానికి కూడా ఇది మేలు చేస్తుంది. మీరు నల్ల మిరియాలలో పైపెరిన్‌తో పసుపును తీసుకోవడం ద్వారా కర్కుమిన్ యొక్క శోషణను పెంచుకోవచ్చు.
- గ్రీక్ యోగర్ట్ – ఇది డయాబెటిక్ రోగులకు ఒక గొప్ప పాల ఉత్పత్తి. గ్రీక్ పెరుగులోని ప్రోబయోటిక్స్ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. గ్రీకు పెరుగు మరియు ఇతర సారూప్య డైరీ ఫుడ్స్‌లోని కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ యాసిడ్ (CLA) మరియు అధిక కాల్షియం కంటెంట్ బరువు తగ్గడాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో శరీర కూర్పును మెరుగుపరుస్తుంది. ఇందులో పిండి పదార్థాలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉంటాయి, ఇది ఆకలిని తగ్గిస్తుంది, కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గిస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడాన్ని మరింత ప్రోత్సహిస్తుంది.
- నట్స్ – గింజలు అద్భుతంగా రుచికరమైనవి మరియు అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మరియు తక్కువ జీర్ణమయ్యే పిండి పదార్థాలతో అత్యంత పోషకమైనవి. గింజలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల మంటను తగ్గిస్తుంది, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది, HbA1c మరియు LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది, ఇన్సులిన్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు శరీర కూర్పును మెరుగుపరుస్తుంది.
- బ్రోకలీ – ఇది విటమిన్ సి మరియు మెగ్నీషియంతో లోడ్ చేయబడిన జీర్ణమయ్యే కార్బ్ పోషకమైన కూరగాయలలో తక్కువ కేలరీలు. ఇది ఇన్సులిన్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు హానెట్మైన ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి కణాలను రక్షిస్తుంది. ఇది లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ వంటి ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మంచి మూలం.
- ఎక్స్‌ట్రా-వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ – ఇందులో ఒలేయిక్ యాసిడ్ అనే మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఉంటుంది, ఇది ట్రైగ్లిజరైడ్స్, హెచ్‌డిఎల్ యొక్క అనారోగ్య స్థాయిలను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఎక్స్‌ట్రా-వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ కూడా ఫుల్‌నెస్ హార్మోన్ GLP-1ని పెంచుతుంది. ఈ శుద్ధి చేయని నూనెలో పాలీఫెనాల్స్ అని పిలువబడే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, ఇవి వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి, రక్త నాళాలను కప్పి ఉంచే కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి మరియు ఆక్సీకరణ ద్వారా LDL కొలెస్ట్రాల్ దెబ్బతినకుండా నిరోధించబడతాయి.
- అవిసె గింజలు – అవిసె గింజలు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడే లిగ్నన్‌లను కలిగి ఉంటాయి. అవిసె గింజల రెగ్యులర్ వినియోగం హిమోగ్లోబిన్ A1cని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది, స్ట్రోక్‌లను నివారిస్తుంది మరియు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారించడానికి అవసరమైన మందుల మోతాదును తగ్గిస్తుంది. అవిసె గింజలలోని జిగట ఫైబర్స్ గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతిని అందిస్తాయి మరియు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తాయి.
- స్ట్రాబెర్రీలు – స్ట్రాబెర్రీలు ఫైబర్స్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండే పోషకమైన పండ్లు, ఇవి ఆంథోసైనిన్స్ అని పిలువబడతాయి, ఇవి వాటి ఎరుపు రంగుకు కారణమవుతాయి. అవి విటమిన్ సితో కూడా లోడ్ చేయబడ్డాయి. వివిధ శోథ నిరోధక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో పాటు, ఆంథోసైనిన్‌లు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెరను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు డయాబెటిక్ రోగులలో గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
- వెల్లుల్లి – ఇది సాధారణంగా ఎక్కువ లేదా తక్కువ ప్రతి వంటగదిలో కనిపించే ఒక రుచికరమైన హెర్బ్. డయాబెటిక్ పేషెంట్లలో వాపు, ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు బ్లడ్ షుగర్‌ని తగ్గించడం దీని వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది రక్తపోటును సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తుంది.
- స్క్వాష్ – స్క్వాష్‌లో ల్యూటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ వంటి ప్రయోజనకరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, ఇవి కంటి వ్యాధులను నివారించడంలో, స్థూలకాయాన్ని తగ్గించడంలో మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
