గర్భధారణ సమయంలో పచ్చి లేదా ఉడకని పుట్టగొడుగులను తినకుండా ఉండాలని సాధారణంగా సిఫార్సు చేయబడింది. ఎందుకంటే పుట్టగొడుగులలో హానెట్మైన బాక్టీరియా లేదా టాక్సిన్స్ ఉండవచ్చు, ఇవి ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు కారణమవుతాయి, ఇది తల్లి మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న శిశువు రెండింటికీ హానెట్ం. అదనంగా, కొన్ని రకాల పుట్టగొడుగులు అభివృద్ధి చెందుతున్న శిశువుపై ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగించే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉండవచ్చు.
వంకాయను వంకాయ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది గర్భధారణ సమయంలో తినడానికి సురక్షితమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, ఇది సరిగ్గా వండి మరియు నిర్వహించబడినంత వరకు. వంకాయ ఫైబర్, పొటాషియం మరియు విటమిన్ సి వంటి పోషకాల యొక్క మంచి మూలం, ఇది తల్లికి మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న శిశువుకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
అయితే, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి వంకాయను సరిగ్గా కడగడం మరియు ఉడికించడం చాలా ముఖ్యం. మీరు గర్భవతిగా ఉన్నట్లయితే, పెద్ద మొత్తంలో వంకాయను తీసుకోకుండా ఉండటం మంచిది, ఎందుకంటే ఇది పెద్ద మొత్తంలో అభివృద్ధి చెందుతున్న శిశువుపై ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగించే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉండవచ్చు.
వంకాయ, వంకాయ అని కూడా పిలుస్తారు, సాధారణంగా గర్భధారణ సమయంలో, ప్రారంభ దశలతో సహా తినడం సురక్షితంగా పరిగణించబడుతుంది. ఏదైనా ఆహారం మాదిరిగానే, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి వంకాయను సరిగ్గా కడగడం మరియు ఉడికించడం చాలా ముఖ్యం. మీరు గర్భవతిగా ఉన్నట్లయితే, పెద్ద మొత్తంలో వంకాయను తీసుకోకుండా ఉండటం మంచిది, ఎందుకంటే ఇది పెద్ద మొత్తంలో అభివృద్ధి చెందుతున్న శిశువుపై ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగించే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉండవచ్చు.
గర్భిణీ స్త్రీలు ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా కూరగాయలతో సహా వివిధ రకాల పోషకాలు-దట్టమైన ఆహారాలను తినాలని సాధారణంగా సిఫార్సు చేస్తారు. విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, పొటాషియం మరియు ఫైబర్‌తో సహా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు క్యారెట్లు మంచి మూలం. అయితే, వివిధ రకాల కూరగాయలను తినడం చాలా ముఖ్యం మరియు పోషకాల యొక్క ప్రధాన వనరుగా ఏదైనా ఒక ఆహారంపై ఆధారపడకూడదు.
గర్భిణీ స్త్రీ ఎన్ని క్యారెట్లు తినాలి అనేదానికి నిర్దిష్ట సిఫార్సు లేదు, ఎందుకంటే ఇది వయస్సు, బరువు మరియు కార్యాచరణ స్థాయి వంటి అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. గర్భిణీ స్త్రీలు రోజుకు కనీసం 5 సేర్విన్గ్స్ కూరగాయలను తినాలని సాధారణంగా సిఫార్సు చేస్తారు. కూరగాయలలో ఒక సర్వింగ్ సాధారణంగా 1/2 కప్పు వండిన లేదా 1 కప్పు పచ్చిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇందులో క్యారెట్లు లేదా ఇతర రకాల కూరగాయలు ఉండవచ్చు.
మీ ఆహారం యొక్క మొత్తం సమతుల్యతను గుర్తుంచుకోవడం మరియు మీ శరీరం యొక్క ఆకలి మరియు సంపూర్ణత సూచనలపై శ్రద్ధ వహించడం కూడా చాలా ముఖ్యం. మీరు ఆకలితో ఉన్నప్పుడు తినాలని మరియు మీరు నిండినప్పుడు ఆపివేయాలని సాధారణంగా సిఫార్సు చేస్తారు.
స్వీట్ పొటాటోలు గర్భధారణ సమయంలో మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడానికి ఒక పోషకమైన మరియు రుచికరమైన ఎంపిక. అవి విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, పొటాషియం మరియు ఫైబర్‌తో సహా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు మంచి మూలం. గర్భధారణ సమయంలో మీ ఆహారంలో చిలగడదుంపలను ఎలా చేర్చుకోవాలో ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి:
చిలగడదుంపలను కాల్చండి లేదా కాల్చండి మరియు వాటిని సైడ్ డిష్‌గా సర్వ్ చేయండి. అదనపు రుచి కోసం మీరు వాటిని మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో సీజన్ చేయవచ్చు.
చిలగడదుంపలను మెత్తగా చేసి, వాటిని కాల్చిన బంగాళాదుంపలకు టాపింగ్‌గా లేదా స్టఫ్డ్ బంగాళాదుంపలకు పూరకంగా ఉపయోగించండి.
చిలగడదుంపలను ముక్కలుగా లేదా ముక్కలుగా కట్ చేసి ఓవెన్‌లో కాల్చి చిలగడదుంప ఫ్రైలను తయారు చేయండి.
హాష్ లేదా ఫ్రిటాటాలో సాధారణ బంగాళదుంపల స్థానంలో తురిమిన చిలగడదుంపలను ఉపయోగించండి.
రుచి మరియు పోషణను జోడించడానికి తీపి బంగాళాదుంపలను సూప్‌లు లేదా వంటలలో జోడించండి.
చిలగడదుంపలను సన్నని ముక్కలుగా చేసి, వాటిని టోస్టర్‌లో లేదా బ్రాయిలర్ కింద కాల్చడం ద్వారా చిలగడదుంప టోస్ట్‌ను తయారు చేయండి.
గర్భధారణ సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా రోజుకు కనీసం 5 సేర్విన్గ్స్ కూరగాయలను లక్ష్యంగా పెట్టుకోవాలని గుర్తుంచుకోండి. కూరగాయలలో ఒక సర్వింగ్ సాధారణంగా 1/2 కప్పు వండిన లేదా 1 కప్పు పచ్చిగా పరిగణించబడుతుంది.
బిట్టర్ గోర్డ్, బిట్టర్ మెలోన్ లేదా కరేలా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది భారతీయ మరియు ఆగ్నేయాసియా వంటలలో సాధారణంగా ఉపయోగించే ఒక కూరగాయ. ఇది విలక్షణమైన చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు విటమిన్ సి, పొటాషియం మరియు ఇనుముతో సహా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు మంచి మూలం.
గర్భధారణ సమయంలో పొట్లకాయ తినడం సాధారణంగా సురక్షితం, ఎందుకంటే ఇది ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా చేర్చబడే ఒక పోషకమైన కూరగాయ. అయితే, ఆరోగ్యకరమైన గర్భధారణ కోసం ఏదైనా నిర్దిష్ట ఆహారం లేదా ఆహార సమూహాన్ని తీసుకోవడం అవసరం లేదని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు, లీన్ ప్రోటీన్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో సహా వివిధ రకాల పోషక-దట్టమైన ఆహారాలను తినడంపై దృష్టి పెట్టడం చాలా ముఖ్యం.
ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా గర్భధారణ సమయంలో స్వీట్ కార్న్ తినడం సాధారణంగా సురక్షితం. స్వీట్ కార్న్ ఫైబర్, విటమిన్ సి మరియు కొన్ని బి విటమిన్లతో సహా పోషకాలకు మంచి మూలం. ఇది గర్భధారణ సమయంలో మీ ఆహారంలో రుచికరమైన మరియు పోషకమైన అదనంగా ఉంటుంది.
గర్భధారణ సమయంలో మీ ఆహారంలో స్వీట్ కార్న్‌ను చేర్చుకోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి:
స్వీట్ కార్న్ గ్రిల్ లేదా రోస్ట్ చేసి సైడ్ డిష్ గా సర్వ్ చేయండి.
అదనపు రుచి మరియు పోషణ కోసం సలాడ్లు లేదా స్టైర్-ఫ్రైస్కు స్వీట్ కార్న్ జోడించండి.
స్వీట్ కార్న్ చౌడర్ లేదా సూప్ చేయండి.
టాకోస్ లేదా బర్రిటోస్ కోసం స్వీట్ కార్న్‌ను టాపింగ్‌గా ఉపయోగించండి.
ఆమ్లెట్లు లేదా ఫ్రిటాటాలకు స్వీట్ కార్న్ జోడించండి.
