• Whole grains In High Uric Acid

Whole grains are a source of complex carbohydrates and dietary fiber, and they can be a beneficial part of a healthy diet, even for those with high uric acid levels. Whole grains contain purines, which can be broken down into uric acid, so it is important to be mindful of portion sizes when consuming these foods. Eating small amounts of whole grains, such as brown rice, oats, and quinoa, can be beneficial for those with high uric acid levels, as long as the portion sizes remain small. Additionally, it is important to choose whole grain varieties over refined grains, as refined grains tend to contain higher levels of purines.

• Low-fat dairy products In High Uric Acid

It is generally believed that consuming low-fat dairy products can help to reduce the level of uric acid in the body. This is because low-fat dairy products contain fewer purines, which are compounds that are broken down into uric acid. As the body breaks down purines from the food we eat, it produces uric acid, so if we eat fewer purines, we will have lower levels of uric acid. Additionally, dairy products are also a good source of calcium, which helps to reduce the absorption of uric acid in the body and can help reduce its levels.

• Cold-water fish In High Uric Acid

Cold-water fish, such as salmon, mackerel, and tuna, are excellent sources of protein and omega-3 fatty acids, and may be beneficial for lowering uric acid levels. These fish are also low in purines, the compounds that break down into uric acid in the body, so they are generally safe to eat for people with high uric acid levels. Additionally, omega-3 fatty acids may help reduce inflammation, which can further reduce uric acid levels.

• Nuts and seeds In High Uric Acid

Nuts and seeds can be high in purines, which can contribute to high uric acid levels. Some nuts and seeds, such as peanuts, walnuts, sesame seeds, and pumpkin seeds, are particularly high in purines. To avoid increasing uric acid levels, it is recommended to limit or avoid the consumption of these foods.

• Legumes In High Uric Acid

Legumes are generally quite low in purines, which are the precursor for uric acid. However, some legumes such as dried beans, peas, and lentils have higher amounts of purines and therefore can raise uric acid levels. It is recommended to limit consumption of these legumes to 1-2 servings per week. Soaking legumes prior to cooking may also reduce their purine content.

• Fruits high in vitamin C In High Uric Acid

If you have high uric acid levels, it is important to be mindful of the foods that you eat. While some fruits are high in vitamin C, they may also be high in fructose, which can worsen uric acid levels. Fruits that are safe to eat for high uric acid include citrus fruits like oranges, lemons, and limes, as well as strawberries, kiwis, and papayas. These fruits are high in vitamin C, antioxidants, and other beneficial nutrients, making them a great addition to your diet.

• Vegetables high in antioxidants In High Uric Acid

Some of the best vegetables to eat when dealing with high uric acid levels are spinach, kale, Brussels sprouts, mustard greens, bell peppers, garlic, onions, and cabbage. These vegetables are all high in antioxidants, which can help protect the body against oxidative damage that can be caused by high uric acid levels. Additionally, they are also rich in vitamin C, which can help neutralize the uric acid levels in the body, as well as fiber, which can help reduce inflammation. Eating these vegetables can help reduce uric acid levels, as well as improve overall health.

• Fruits and vegetables high in folate In High Uric Acid

Folate is an important nutrient for overall health, and is especially important for people with high uric acid levels. Eating a variety of fruits and vegetables that are high in folate can be beneficial for people with elevated uric acid levels. Some of the best sources of folate include dark leafy greens such as spinach, kale, and collard greens; citrus fruits such as oranges, grapefruits, and lemons; and legumes such as lentils, black beans, and chickpeas. Other sources of folate include broccoli, Brussels sprouts, asparagus, avocados, and nuts. Eating a variety of fruits and vegetables high in folate can help maintain healthy uric acid levels and overall health.

• Lean meats and poultry In High Uric Acid

For individuals with high uric acid, lean meats and poultry are excellent sources of lean protein, which can help to decrease the amount of uric acid in the body. Lean meats and poultry are especially beneficial for those with high uric acid because they contain very little fat and no purines, a compound that can contribute to an increase in uric acid levels. Additionally, these foods are also a great source of B vitamins and iron, which can help to reduce inflammation in the body.

• Fermented foods In High Uric Acid

Fermented foods, such as sauerkraut, kimchi, and miso, are high in uric acid and should be avoided if you have high uric acid levels. These foods also contain high levels of yeast, which can increase uric acid levels. Pickled foods, like pickles, olives, and onions, should also be avoided as they are high in sodium, which can increase uric acid levels.

• Red meat In High Uric Acid

Red meat should be eaten in moderation or avoided altogether if you have high uric acid. Red meat is high in purines, which can increase uric acid levels in the blood. Eating too much red meat can cause a buildup of uric acid and lead to gout, kidney stones, and other health problems. If you have high uric acid, it is best to limit your consumption of red meat and choose leaner cuts. Eating more plant-based proteins such as beans, lentils, and tofu can be beneficial for controlling uric acid levels.

• Organ meat In High Uric Acid

Organ meat should be avoided for those with high uric acid levels, as high levels of purine in the organ meat may further increase uric acid levels. Instead, lean proteins such as lean cuts of beef, pork, and poultry are preferable. Fish and shellfish, which contain lower levels of purine, may also be enjoyed in moderation.

• Shellfish In High Uric Acid

Shellfish can be high in purines, which can contribute to high uric acid levels. Eating too much shellfish can cause a sudden spike in uric acid levels, which can increase the risk for gout and other health problems. It is best to limit the intake of shellfish, especially in those with known high uric acid levels.

• Alcohol In High Uric Acid

Alcohol can increase uric acid levels in the body, leading to gout, a painful condition caused by the accumulation of uric acid crystals in the joints and tissues. Therefore, it is recommended that those with high uric acid levels should avoid alcohol or limit their intake.

• Sugary drinks In High Uric Acid

Sugary drinks can lead to an increase in uric acid levels, especially when consumed in large amounts. This is because sugar is metabolized and produces excess purines, which are then broken down into uric acid. Therefore, it is essential for those with high uric acid levels to limit or avoid sugary drinks completely.

• High-purine vegetables In High Uric Acid

are considered to be the most beneficial of all vegetables when it comes to managing high uric acid levels. These vegetables include asparagus, spinach, cauliflower, mushrooms, and Brussels sprouts. They are rich in vitamins and minerals and contain low amounts of purine, making them an excellent choice for patients with high uric acid. Additionally, consuming high-purine vegetables can help reduce the risk of developing gout and other related conditions.

• Refined grains In High Uric Acid

should be avoided as they tend to increase uric acid levels in the body. Whole grains, such as oats, quinoa, barley, and wheat, are much better for people with high uric acid levels as they contain more fiber and help the body get rid of excess uric acid. Eating foods high in purines, like red meat, seafood, and alcohol, should also be avoided, and a balanced diet should be maintained to help regulate uric acid levels.

• Processed food In High Uric Acid

Processed food contains high amounts of sodium and other preservatives, which can lead to an increased risk of developing high uric acid levels. Additionally, processed food is often high in saturated fat, which can also lead to increased uric acid levels. Eating a balanced diet with plenty of fresh fruits and vegetables, lean proteins, and complex carbohydrates is the best way to keep uric acid levels in check.

• Certain nuts and seeds In High Uric Acid

such as peanuts, cashews, pistachios, and pumpkin seeds, should be avoided as they are high in purines, which can increase uric acid levels. To help manage uric acid levels, it is best to replace these nuts and seeds with plant-based proteins such as beans, tofu, and quinoa.

• High-fructose corn syrup In High Uric Acid

has been linked to an increased risk of developing gout, a type of arthritis caused by the buildup of uric acid in the joints. High-fructose corn syrup is a common sweetener found in many processed foods and beverages, and it has been linked to an increase in uric acid levels in the body. This increased uric acid can lead to an increased risk of gout and other health issues. To reduce the risk of developing gout, it is important to limit your intake of high-fructose corn syrup and other sources of added sugars. Additionally, eating a balanced diet with plenty of fruits and vegetables can help reduce uric acid levels and promote overall health.

మీరు అధిక యూరిక్ యాసిడ్‌లో ఉంటె ఇవి అస్సలు తినకండి - High Uric Acid Foods

మీరు మీ రక్తంలో అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను కలిగి ఉన్నట్లయితే, మీరు తినే ఆహారాల గురించి జాగ్రత్త వహించడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే కొన్ని ఆహారాలు యూరిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి లేదా మీ శరీరం దానిని విసర్జించడం కష్టతరం చేస్తాయి. మీరు అధిక యూరిక్ యాసిడ్ కలిగి ఉంటే తినడానికి మరియు నివారించడానికి కొన్ని సాధారణ మార్గదర్శకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

తినాల్సిన ఆహారాలు:

తక్కువ ప్యూరిన్ ఆహారాలు: ప్యూరిన్లు యూరిక్ యాసిడ్‌గా విభజించబడే అనేక ఆహారాలలో కనిపించే పదార్థాలు. పండ్లు, కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు వంటి ప్యూరిన్లు తక్కువగా ఉన్న ఆహారాలు సాధారణంగా తినడానికి సురక్షితంగా పరిగణించబడతాయి.
పాల ఉత్పత్తులు: పాలు, జున్ను మరియు పెరుగు మూత్రంలో యూరిక్ యాసిడ్ విసర్జనను పెంచడం ద్వారా యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
నీరు: పుష్కలంగా నీరు త్రాగడం వల్ల మీ శరీరం నుండి యూరిక్ యాసిడ్ బయటకు పోతుంది.

నివారించాల్సిన ఆహారాలు:

అధిక ప్యూరిన్ ఆహారాలు: అవయవ మాంసాలు (ఉదా, కాలేయం, మూత్రపిండాలు), ఆంకోవీస్, హెర్రింగ్, మాకేరెల్ మరియు గ్రేవీ వంటి ప్యూరిన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి.
ఆల్కహాల్: ఆల్కహాల్ పానీయాలు యూరిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి మరియు మూత్రపిండాల ద్వారా యూరిక్ యాసిడ్ విసర్జనను కూడా తగ్గిస్తాయి.
తీపి పానీయాలు: అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ లేదా ఇతర జోడించిన చక్కెరలను కలిగి ఉన్న పానీయాలు గౌట్ మరియు మూత్రపిండాల్లో రాళ్ల ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతాయి.

అధిక బరువు లేదా ఊబకాయం అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలకు దోహదపడుతుంది కాబట్టి, తినేటప్పుడు మీ భాగం పరిమాణాలను గుర్తుంచుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం. మీరు ఏ ఆహారాలు తినాలి లేదా నివారించాలి అనే విషయంలో మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకుంటే, మీరు ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాత లేదా డైటీషియన్‌తో మాట్లాడాలి. వారు మీకు సరైన వ్యక్తిగతీకరించిన భోజన పథకాన్ని రూపొందించడంలో సహాయపడగలరు.

అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి ఆహార మార్పులు మాత్రమే సరిపోవు మరియు వాటిని సాధారణ స్థాయికి తీసుకురావడానికి జీవనశైలి మరియు మందుల చికిత్సల కలయిక అవసరం కావచ్చు అని పేర్కొనడం కూడా చాలా ముఖ్యం.

యూరిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉండే 10 ఆహారాలు

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్ లో తృణధాన్యాలు

తృణధాన్యాలు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు డైటరీ ఫైబర్ యొక్క మూలం, మరియు అవి అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు ఉన్నవారికి కూడా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ప్రయోజనకరమైన భాగంగా ఉంటాయి. తృణధాన్యాలు ప్యూరిన్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి యూరిక్ యాసిడ్‌గా విభజించబడతాయి, కాబట్టి ఈ ఆహారాన్ని తీసుకునేటప్పుడు భాగాల పరిమాణాన్ని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. బ్రౌన్ రైస్, వోట్స్ మరియు క్వినోవా వంటి తృణధాన్యాలు తక్కువ మొత్తంలో తినడం, యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నవారికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, భాగపు పరిమాణాలు చిన్నవిగా ఉంటాయి. అదనంగా, శుద్ధి చేసిన ధాన్యాల కంటే తృణధాన్యాల రకాలను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే శుద్ధి చేసిన ధాన్యాలు అధిక స్థాయి ప్యూరిన్‌లను కలిగి ఉంటాయి.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్ లో తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు

తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిని తగ్గించవచ్చని సాధారణంగా నమ్ముతారు. ఎందుకంటే తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు తక్కువ ప్యూరిన్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి యూరిక్ యాసిడ్‌గా విభజించబడిన సమ్మేళనాలు. మనం తినే ఆహారం నుండి శరీరం ప్యూరిన్‌లను విచ్ఛిన్నం చేయడంతో, అది యూరిక్ యాసిడ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాబట్టి మనం తక్కువ ప్యూరిన్‌లను తింటే, మనకు యూరిక్ ఆమ్లం తక్కువ స్థాయిలో ఉంటుంది. అదనంగా, పాల ఉత్పత్తులు కూడా కాల్షియం యొక్క మంచి మూలం, ఇది శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ శోషణను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు దాని స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్ ఉన్న చల్లని నీటి చేప

సాల్మన్, మాకేరెల్ మరియు ట్యూనా వంటి చల్లని నీటి చేపలు ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క అద్భుతమైన మూలాలు, మరియు యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉండవచ్చు. ఈ చేపలలో ప్యూరిన్లు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్‌గా విచ్ఛిన్నమయ్యే సమ్మేళనాలు, కాబట్టి అవి సాధారణంగా యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నవారికి తినడానికి సురక్షితంగా ఉంటాయి. అదనంగా, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు, ఇది యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను మరింత తగ్గిస్తుంది.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్ లో కాయలు మరియు విత్తనాలు

గింజలు మరియు గింజలలో ప్యూరిన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇవి అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలకు దోహదం చేస్తాయి. వేరుశెనగలు, వాల్‌నట్‌లు, నువ్వులు మరియు గుమ్మడికాయ గింజలు వంటి కొన్ని గింజలు మరియు గింజలు ముఖ్యంగా ప్యూరిన్‌లలో ఎక్కువగా ఉంటాయి. యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచకుండా ఉండటానికి, ఈ ఆహారాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం లేదా నివారించడం మంచిది.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్ లో చిక్కుళ్ళు

చిక్కుళ్ళు సాధారణంగా ప్యూరిన్‌లలో చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, ఇవి యూరిక్ యాసిడ్‌కు పూర్వగామి. అయినప్పటికీ, ఎండిన బీన్స్, బఠానీలు మరియు కాయధాన్యాలు వంటి కొన్ని చిక్కుళ్ళు ఎక్కువ మొత్తంలో ప్యూరిన్‌లను కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచుతాయి. ఈ పప్పుధాన్యాల వినియోగాన్ని వారానికి 1-2 సేర్విన్గ్స్‌కు పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. పప్పుధాన్యాలను వండడానికి ముందు నానబెట్టడం వల్ల వాటి ప్యూరిన్ కంటెంట్ తగ్గుతుంది.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్‌లో విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే పండ్లు

మీరు అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను కలిగి ఉన్నట్లయితే, మీరు తినే ఆహారాన్ని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. కొన్ని పండ్లలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో ఫ్రక్టోజ్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను మరింత దిగజార్చవచ్చు. అధిక యూరిక్ యాసిడ్ కోసం తినడానికి సురక్షితంగా ఉండే పండ్లలో నారింజ, నిమ్మకాయలు మరియు నిమ్మకాయలు, అలాగే స్ట్రాబెర్రీలు, కివీలు మరియు బొప్పాయిలు వంటి సిట్రస్ పండ్లు ఉన్నాయి. ఈ పండ్లలో విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి మీ ఆహారంలో గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే కూరగాయలు

అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలతో వ్యవహరించేటప్పుడు తినడానికి కొన్ని ఉత్తమమైన కూరగాయలు బచ్చలికూర, కాలే, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, ఆవాలు ఆకుకూరలు, బెల్ పెప్పర్స్, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యాబేజీ. ఈ కూరగాయలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇవి అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిల వల్ల కలిగే ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. అదనంగా, వాటిలో విటమిన్ సి కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తటస్తం చేయడంలో సహాయపడుతుంది, అలాగే ఫైబర్, ఇది వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ కూరగాయలను తినడం యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, అలాగే మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్‌లో ఫోలేట్ అధికంగా ఉండే పండ్లు మరియు కూరగాయలు

ఫోలేట్ మొత్తం ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన పోషకం, మరియు అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు ఉన్నవారికి ఇది చాలా ముఖ్యం. ఫోలేట్ అధికంగా ఉండే వివిధ రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడం వల్ల యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు పెరిగిన వారికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఫోలేట్ యొక్క ఉత్తమ మూలాలలో బచ్చలికూర, కాలే మరియు కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ వంటి ముదురు ఆకుకూరలు ఉన్నాయి; నారింజ, ద్రాక్షపండ్లు మరియు నిమ్మకాయలు వంటి సిట్రస్ పండ్లు; మరియు కాయధాన్యాలు, నల్ల బీన్స్ మరియు చిక్‌పీస్ వంటి చిక్కుళ్ళు. ఫోలేట్ యొక్క ఇతర వనరులలో బ్రోకలీ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, ఆస్పరాగస్, అవకాడోలు మరియు గింజలు ఉన్నాయి. ఫోలేట్ అధికంగా ఉండే వివిధ రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడం వల్ల ఆరోగ్యకరమైన యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్ లో లీన్ మాంసాలు మరియు పౌల్ట్రీ

అధిక యూరిక్ యాసిడ్ ఉన్న వ్యక్తులకు, లీన్ మాంసాలు మరియు పౌల్ట్రీలు లీన్ ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలాలు, ఇవి శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ పరిమాణాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. లీన్ మాంసాలు మరియు పౌల్ట్రీలు అధిక యూరిక్ యాసిడ్ ఉన్నవారికి ముఖ్యంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే వాటిలో చాలా తక్కువ కొవ్వు మరియు ప్యూరిన్లు ఉండవు, ఇది యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిల పెరుగుదలకు దోహదపడే సమ్మేళనం. అదనంగా, ఈ ఆహారాలు B విటమిన్లు మరియు ఇనుము యొక్క గొప్ప మూలం, ఇవి శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్ పులియబెట్టిన ఆహారాలు

సౌర్‌క్రాట్, కిమ్చి మరియు మిసో వంటి పులియబెట్టిన ఆహారాలు యూరిక్ యాసిడ్‌లో అధికంగా ఉంటాయి మరియు మీరు అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను కలిగి ఉంటే వాటికి దూరంగా ఉండాలి. ఈ ఆహారాలలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచే అధిక స్థాయి ఈస్ట్ కూడా ఉంటుంది. యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచే సోడియం అధికంగా ఉన్నందున ఊరగాయలు, ఆలివ్‌లు మరియు ఉల్లిపాయలు వంటి ఊరగాయ ఆహారాలకు కూడా దూరంగా ఉండాలి.

అధిక యూరిక్ యాసిడ్‌లో నివారించాల్సిన 10 ఆహారాలు

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్‌లో ఎర్ర మాంసం

మీకు యూరిక్ యాసిడ్ ఎక్కువగా ఉన్నట్లయితే రెడ్ మీట్ ను మితంగా తినాలి లేదా పూర్తిగా మానేయాలి. రెడ్ మీట్‌లో ప్యూరిన్‌లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. రెడ్ మీట్ ఎక్కువగా తినడం వల్ల యూరిక్ యాసిడ్ పేరుకుపోయి గౌట్, కిడ్నీలో రాళ్లు మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలకు దారి తీస్తుంది. మీకు యూరిక్ యాసిడ్ ఎక్కువగా ఉన్నట్లయితే, మీ రెడ్ మీట్ వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం మరియు సన్నగా ఉండే కోతలను ఎంచుకోవడం మంచిది. బీన్స్, కాయధాన్యాలు మరియు టోఫు వంటి మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లను ఎక్కువగా తినడం యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను నియంత్రించడానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్ లో అవయవ మాంసం

అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు ఉన్నవారికి అవయవ మాంసానికి దూరంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే అవయవ మాంసంలో అధిక స్థాయి ప్యూరిన్ యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను మరింత పెంచుతుంది. బదులుగా, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ యొక్క లీన్ కట్స్ వంటి లీన్ ప్రోటీన్లు ఉత్తమం. తక్కువ స్థాయిలో ప్యూరిన్ కలిగి ఉండే చేపలు మరియు షెల్ఫిష్‌లను కూడా మితంగా ఆస్వాదించవచ్చు.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్ లో షెల్ఫిష్

షెల్ఫిష్‌లో ప్యూరిన్‌లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలకు దోహదం చేస్తుంది. ఎక్కువ షెల్ఫిష్ తినడం వల్ల యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరుగుతాయి, ఇది గౌట్ మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. షెల్ఫిష్ తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం ఉత్తమం, ముఖ్యంగా యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నవారిలో.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్ లో ఆల్కహాల్

ఆల్కహాల్ శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచుతుంది, ఇది గౌట్‌కు దారి తీస్తుంది, ఇది కీళ్ళు మరియు కణజాలాలలో యూరిక్ యాసిడ్ స్ఫటికాలు పేరుకుపోవడం వల్ల కలిగే బాధాకరమైన పరిస్థితి. అందువల్ల, అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు ఉన్నవారు ఆల్కహాల్‌కు దూరంగా ఉండాలని లేదా వారి తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్ లో చక్కెర పానీయాలు

చక్కెర పానీయాలు యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలలో పెరుగుదలకు దారితీస్తాయి, ప్రత్యేకించి పెద్ద మొత్తంలో వినియోగించినప్పుడు. ఎందుకంటే చక్కెర జీవక్రియ చేయబడుతుంది మరియు అదనపు ప్యూరిన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అవి యూరిక్ యాసిడ్‌గా విభజించబడతాయి. అందువల్ల, అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు ఉన్నవారు చక్కెర పానీయాలను పూర్తిగా పరిమితం చేయడం లేదా నివారించడం చాలా అవసరం.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్‌లో అధిక ప్యూరిన్ కూరగాయలు

అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను నిర్వహించడం విషయానికి వస్తే అన్ని కూరగాయలలో అత్యంత ప్రయోజనకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ కూరగాయలలో ఆస్పరాగస్, బచ్చలికూర, కాలీఫ్లవర్, పుట్టగొడుగులు మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఉన్నాయి. అవి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు తక్కువ మొత్తంలో ప్యూరిన్ కలిగి ఉంటాయి, ఇవి అధిక యూరిక్ యాసిడ్ ఉన్న రోగులకు అద్భుతమైన ఎంపికగా ఉంటాయి. అదనంగా, అధిక ప్యూరిన్ కూరగాయలను తీసుకోవడం గౌట్ మరియు ఇతర సంబంధిత పరిస్థితులను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్‌లో శుద్ధి చేసిన ధాన్యాలు

శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచే అవకాశం ఉన్నందున వాటిని నివారించాలి. వోట్స్, క్వినోవా, బార్లీ మరియు గోధుమలు వంటి తృణధాన్యాలు అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు ఉన్నవారికి చాలా మంచివి, ఎందుకంటే అవి ఎక్కువ ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి మరియు శరీరం అదనపు యూరిక్ ఆమ్లాన్ని వదిలించుకోవడానికి సహాయపడతాయి. రెడ్ మీట్, సీఫుడ్ మరియు ఆల్కహాల్ వంటి ప్యూరిన్‌లు అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం కూడా మానుకోవాలి మరియు యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడటానికి సమతుల్య ఆహారాన్ని నిర్వహించాలి.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్‌లో ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారం

ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారంలో అధిక మొత్తంలో సోడియం మరియు ఇతర ప్రిజర్వేటివ్‌లు ఉంటాయి, ఇది అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అదనంగా, ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారం తరచుగా సంతృప్త కొవ్వులో ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచడానికి కూడా దారితీస్తుంది. పుష్కలంగా తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు, లీన్ ప్రొటీన్లు మరియు కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లతో కూడిన సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడానికి ఉత్తమ మార్గం.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్‌లో కొన్ని గింజలు మరియు గింజలు

వేరుశెనగ, జీడిపప్పు, పిస్తాపప్పులు మరియు గుమ్మడి గింజలు వంటి వాటికి దూరంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే వాటిలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచే ప్యూరిన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడటానికి, ఈ గింజలు మరియు గింజలను బీన్స్, టోఫు మరియు క్వినోవా వంటి మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌లతో భర్తీ చేయడం ఉత్తమం.

• అధిక యూరిక్ యాసిడ్‌లో అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్

కీళ్లలో యూరిక్ యాసిడ్ పేరుకుపోవడం వల్ల ఏర్పడే ఒక రకమైన కీళ్లనొప్పులు, గౌట్ అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అధిక-ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ అనేది అనేక ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో కనిపించే ఒక సాధారణ స్వీటెనర్, మరియు ఇది శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిల పెరుగుదలతో ముడిపడి ఉంది. ఈ పెరిగిన యూరిక్ యాసిడ్ గౌట్ మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. గౌట్ అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి, అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ మరియు జోడించిన చక్కెరల యొక్క ఇతర వనరులను మీ తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం ముఖ్యం. అదనంగా, పుష్కలంగా పండ్లు మరియు కూరగాయలతో సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.